◎文／閻以炤
南國漫讀節
2025年8月30日至9月1日，劉君祖老師偕家人搭自強號前往屏東，參加屏東南國漫讀節，8月31日上午聆聽舒國治老師關於漫遊主題的問答式演講，大扣則大鳴，小扣則小鳴：從三代傳承麵店，到推薦前往高雄美濃和新竹峨嵋旅遊，行雲流水，戛然而止。
中午老友倪善慶和王儀梅賢伉儷，招待前往座無虛席的孔家小館吃麵食，花素蒸餃餡多味美名不虛傳。下午聽聞天祥老師談〈觀影禱詞：從觀影感動到影展儀式〉，劉君祖老師恰好剛在台北信義威秀看完20場由聞老師策畫、李安掛保證的金馬好萊塢黃金年代經典喜劇影展，此行到屏東圖書館總館聽聞老師的演講，90分鐘他侃侃而談好電影的表達方式，真是不虛此行。
圖說：屏東縣竹田鄉「兩人四口」義式冰淇淋店，嘗試風味特殊的醬油冰淇淋。
現在定居屏東的王儀梅是我國小同班同學，她費心安排我們搭車到屏東內埔鄉泰國高腳屋餐廳，園區廣闊可吃到道地料理，椒麻雞、涼拌木瓜絲和綠咖哩雞，盤大料多味美，價廉令人難以置信。附近竹田鄉惜緣亭餐廳，以客家炒飯和粄條出名，蘭米炒飯以客家小炒烹炒，榮獲聯合報500盤殊譽。炒粄條黑粄加醬油，紅粄加蕃茄醬，各具風味。另有店名特別的「兩人四口」冰淇淋店，竟有醬油口味，風味特殊好吃。
亞里得亞海濱海三小國接著2025年9月14日至25日共12日，劉君祖老師偕家人參加前往克羅埃西亞，暢遊亞得里亞海沿岸的斯洛維尼亞（20,000平方公里，212萬人）、克羅埃西亞（56,594平方公里，389萬人）和蒙特內哥羅（13,812平方公里，62萬人）等三國。這三國原屬南斯拉夫，自1991年內戰後陸續獨立，三國土地合計是台灣的30倍，人口不到台灣30%。海水湛藍、千湖羅列，得天獨厚發展觀光。
布列德湖和玻斯多亞納石灰岩洞
9月15日經過12小時行至土耳其伊斯坦堡，再轉機至斯洛維尼亞盧比安納。當見到布列德湖（Lake Bled）清澈湖水，又聽到湖心小島聖母教堂清晨的鐘聲，蜂鳥在晨風中採蜜，但覺湖畔兩晚鬆弛勞神，。此行感謝小弟閻然和弟妹陳振純邀約，小妹閻瑩偕同，才得與50年故交張守玉、何婉麗伉儷歐洲同遊。
接著眾人搭小火車深入地下200公尺的玻斯托伊納鐘乳石洞（Postojnska Cave），洞穴20多公里長，我們僅步行2小時，處處能見石灰岩溶於水滴落形成的石柱，直徑10公分以上，若百年僅長1公分，溶洞是百千萬年時間的見證。最稀罕的是見著人色魚盲蠑螈，用鰓呼吸、四隻細腳，身長15公分，置身於水族箱暗處，此地開全世界研究喀斯特地形與溶洞生物之先河。
十六湖國家公園和科札達爾海風琴
接著來到克羅埃西亞十六湖國家公園（Plitvice lake），由16個湖泊及無數瀑布形成，被譽為歐洲九寨溝。碧綠湖水清澈見底，大小湖魚悠游自在，隨陽光折射，時藍時綠，水聲忽大忽小，沿途曲徑幽深，一日2萬步不覺腳乏。隨後到札達爾城（Zadar）海邊聽海浪演奏海風琴，2005年建築師Nicola Basic建觀海平台，在台下埋了35根風管，20年來海浪進退推移，風管樂聲低沉，不絕於耳。
杜布羅夫尼克的紅瓦與城牆
踩在杜布羅夫尼克（Dubrovnik）城牆上，繞這座羅埃西亞舉世聞名的古城一周，十分難忘。我們一行人順時鐘走在總長4.5公里長的城牆上，上上下下1.5小時。時而向東望向高聳山岩，時而西望著亞得里亞海蔚藍閃亮的海灣、下方教堂穹頂與古老紅瓦屋頂，景色令人難忘。這座面海城牆易守難攻，厚度僅前臂長30公分，朝內陸為防範敵人就超過1公尺。
圖說：杜布羅夫尼克城牆上，遠眺教堂與亞得里亞海。
走下城牆，我們進巴洛克風格的聖依納爵教堂消暑（1725年耶穌會所建），享受片刻寧靜。然後避入小巷餐廳，啜飲冰桶內1970年氣泡白酒，享用小牛帶骨牛排、嫩牛筆尖義大利麵以及白醬牛肩，由一位酷似好萊塢影星裘德洛、身高至少190公分的侍者優雅服務。酒足飯飽後，我們散步至聖方濟修道院附屬古老藥局買玫瑰水和香膏，心滿意足離開杜布羅夫尼克。
圖說：克羅埃西亞史通小鎮大啖新鮮淡菜。
地中海美食饗宴
亞得里亞海三國是地中海飲食，以橄欖油烹調，紅椒、黃椒、茄子、菇類燴炒，早餐除有鹽鮭魚和各式起司，蜂巢蜂蜜配煎餅，還有各色瓜果。午餐晚餐都是三道式的套餐：開胃菜或湯品之後，主菜多為牛排或海鮮，特別是在臨海小鎮史通（Ston）的海鮮餐，大啖生蠔淡菜，新鮮多汁，甜點則多為當地風味蛋糕。餐廳任何酒水都要單點，紅白酒和啤酒礦泉水，所費不貲。每人返家重2斤，但身心愉悅，每人立馬喝水減餐，希望回到出發前。